Спринг-роллы с языком и перцем
By Опубликовано: 25 сентября, 2012
- Количество: 2 Порции
- Подготовка: 20 мин
- Время приготовления: 10 мин
- Время готовности: 30 мин
Готовятся легко, надо только купить специальное замороженное тесто для спринг-роллов или тесто фило. Тут очень важный момент- начинка для роллов может быть любая, я написала лишь один из вариантов, а дальше доверьтесь своей фантазии.
Ингредиенты
- листья теста для роллов - 10 шт
- болгарский красный перец - 2 шт
- язык говяжий вареный - 200 грамм
- Оливковое масло - 100 мл
- Специи, соль, перец
Способ приготовления:
- Порезать перец и язык тонкими полосками,добавить специи по вкусу. Потушить на сковороде минут 5-10.
- Выложить часть начинки на лист теста,аккуратно завернуть в форме сигар. Положить на сковороду с разогретым маслом, хватит буквально по полминуты с каждой стороны.Пережаривать их как блинчики нельзя, они должный быть светлыми .
- Все готово. Приятного аппетита!
Добавить комментарий