Торт Наполеон с малиновой прослойкой

Сразу признаюсь, никакой особой фантазии я  здесь не использовала. Коллега принес на работу торт от Палыча , который мне понравился. Одно но,  он показался мне суховатым, не совсем натуральным и слишком дорогим. Я решила приготовить такой же дома. Все просто, попробуйте, у вас получится.. Я много читала о том,что заварной крем сложно приготовить, только профессионалам это по плечу. Так вот, не слушайте никого, про Торт Птичье Молоко тоже так говорят, но, тем не менее, я его готовлю  уже на автопилоте. Дерзайте, экспериментируйте, у вас получится замечательный торт Наполеон с малиновой прослойкой!
Рецепт Торт Наполеон с малиновой прослойкой

Спринг роллы с говядиной и перцем

Несмотря на всю кажущуюся сложность этого рецепта, он  поддерживает на 100 % главную идею моего сайта: Готовить легко и приятно..Тесто для спринг роллов покупаете в магазине, его хранят в морозильнике, вынимают перед приготовлением, размораживается оно быстро, осторожно отделяем листы от основной части теста, затем убираем обратно неиспользованные листы теста в морозилку и повторно замораживаем. Одно но: размораживайте тесто под полотенцем, чтобы не высохли листы теста, и убирая в морозилку, закройте плотно пакетом, чтобы опять же не высохли тонкие листы. Этот же принцип работает и в случае с тестом фило, которое я  просто обожаю.На самом деле, начинка у спринг роллов может быть любая, я лишь привела один из возможных вариантов. Если чего-то нет, например, лука, можете его не добавлять вообще, а использовать зеленый лук, или приправы. Тут все зависит от вашей фантазии.Фотографию упаковки теста выкладываю, купить его можно в Метро, Ашане, Перекрестке.
Рецепт Спринг роллы с говядиной и перцем

Свиная отбивная с грибами и сливками

Назвать это каким-то особым рецептом я не могу. Просто  решила пожарить отбивную, а дома как раз  были шампиньоны.Сливки у меня дома есть всегда, также, как и паста Barilla и копченый окорок в упаковке, это на всякий случай..))
Рецепт Свиная отбивная с грибами и сливками

Салат с запеченными баклажанами

Обожаю баклажаны и все, что готовится из них. Этот салат настолько вкусный, что мы каждый раз забываем его сфотографировать, настолько быстро он улетает. Печеные баклажаны придают особенный вкус в сочетании с сыром фета.
Рецепт Салат с запеченными баклажанами