Оливковое масло

Пирог с мясом и лесными грибами

Это простой открытый пирог с мясом и грибами. Какие грибы использовать,зависит от Вас, у меня были сморчки и опята. Как-то приготовила с белыми грибами,с шампиньонами я не пробовала, но считаю, что их лучше с лесными грибами смешать для грибного аромата.
Рецепт Пирог с мясом и лесными грибами
Паста негра с мидиями

Паста негра с мидиями

Это просто паста, с просто мидиями, просто паста с чернилами каракатицы.. Тут есть маааленький нюанс, проверить пасту на готовность нужно на зубок, так как структуры пасты не видно из-за черного цвета. Вместо мидий могут быть креветки или рыба, или креветки и рыба. Вместо сливок могут быть протертые помидоры. Фантазируйте.)
Рецепт Паста негра с мидиями

Простейший салат с чоризо и моцареллой

Очередной фантазийный рецепт, который возник из тех продуктов, которые нашлись дома. Чоризо - это свиная колбаса, родом из Италии или Португалии, с паприкой, из-за чего она принимает красноватый оттенок.
Рецепт Простейший салат с чоризо и моцареллой

Спринг роллы с говядиной и перцем

Несмотря на всю кажущуюся сложность этого рецепта, он  поддерживает на 100 % главную идею моего сайта: Готовить легко и приятно..Тесто для спринг роллов покупаете в магазине, его хранят в морозильнике, вынимают перед приготовлением, размораживается оно быстро, осторожно отделяем листы от основной части теста, затем убираем обратно неиспользованные листы теста в морозилку и повторно замораживаем. Одно но: размораживайте тесто под полотенцем, чтобы не высохли листы теста, и убирая в морозилку, закройте плотно пакетом, чтобы опять же не высохли тонкие листы. Этот же принцип работает и в случае с тестом фило, которое я  просто обожаю.На самом деле, начинка у спринг роллов может быть любая, я лишь привела один из возможных вариантов. Если чего-то нет, например, лука, можете его не добавлять вообще, а использовать зеленый лук, или приправы. Тут все зависит от вашей фантазии.Фотографию упаковки теста выкладываю, купить его можно в Метро, Ашане, Перекрестке.
Рецепт Спринг роллы с говядиной и перцем

Свиная отбивная с грибами и сливками

Назвать это каким-то особым рецептом я не могу. Просто  решила пожарить отбивную, а дома как раз  были шампиньоны.Сливки у меня дома есть всегда, также, как и паста Barilla и копченый окорок в упаковке, это на всякий случай..))
Рецепт Свиная отбивная с грибами и сливками

Салат с запеченными баклажанами

Обожаю баклажаны и все, что готовится из них. Этот салат настолько вкусный, что мы каждый раз забываем его сфотографировать, настолько быстро он улетает. Печеные баклажаны придают особенный вкус в сочетании с сыром фета.
Рецепт Салат с запеченными баклажанами