Italian

Паста негра с мидиями

Паста негра с мидиями

Это просто паста, с просто мидиями, просто паста с чернилами каракатицы.. Тут есть маааленький нюанс, проверить пасту на готовность нужно на зубок, так как структуры пасты не видно из-за черного цвета. Вместо мидий могут быть креветки или рыба, или креветки и рыба. Вместо сливок могут быть протертые помидоры. Фантазируйте.)
Рецепт Паста негра с мидиями

Простейший салат с чоризо и моцареллой

Очередной фантазийный рецепт, который возник из тех продуктов, которые нашлись дома. Чоризо - это свиная колбаса, родом из Италии или Португалии, с паприкой, из-за чего она принимает красноватый оттенок.
Рецепт Простейший салат с чоризо и моцареллой

Салат с грушей и сыром Рокфор

Сочетание груши и сыра Рокфор поначалу кажется необычным,но на самом деле это так вкусно.Кстати,сыр рокфор я обычно заменяю Горгонзоллой,она более нежная.Обычно этот салат улетает у нас за считанные минуты.
Рецепт Салат с грушей и сыром Рокфор
Ризотто с белыми грибами

Рис с белыми грибами

Ризотто Я готовила первый раз в жизни, решила, что белые грибы будут идеальным компонентом. Я была права, но ризотто-это не просто скучный рис, это рис высшего уровня. Держать, подогревать ризотто нельзя, его едят сразу же как только приготовили. Ну,и у меня не получилось, вышел просто вкусный рис.
Рецепт Рис с белыми грибами
Салат из свеклы и сыра дор блю

Салат из свеклы и сыра дор блю

Этот необычный с виду салат, на вкус настолько замечательный, что мы его уничтожили буквально за пару минут. Вообщем, его нужно готовить всенепременно.Не пожалеете. Одно НО, я ставлю 2-4 порции, но это зависит от Вашего аппетита, мы его смели вдвоем.
Рецепт Салат из свеклы и сыра дор блю

Рыбный суп с карри

Этот обычный, вроде бы, рыбный суп на вкус очень необычен благодаря карри. Получается очень вкусно, ведь скучная с виду рыба типа треска или палтус обретает пикантный вкус благодаря индийской специи и кокосовому молоку. Если с молоком возникнут проблемы, можно заменить его обычным. Попробуйте.
Рецепт Рыбный суп с карри