Закуски

Тыква, запеченная в духовке, с брынзой.

еще один простейший рецепт, который займет у вас всего минут 10-15, а повторить его вы захотите не один раз. Специи выбирайте на свой вкус. У меня это соль,перец, паприка, базилик. Прекрасно также с розмарином.
Рецепт Тыква, запеченная в духовке, с брынзой.

Спринг роллы с говядиной и перцем

Несмотря на всю кажущуюся сложность этого рецепта, он  поддерживает на 100 % главную идею моего сайта: Готовить легко и приятно..Тесто для спринг роллов покупаете в магазине, его хранят в морозильнике, вынимают перед приготовлением, размораживается оно быстро, осторожно отделяем листы от основной части теста, затем убираем обратно неиспользованные листы теста в морозилку и повторно замораживаем. Одно но: размораживайте тесто под полотенцем, чтобы не высохли листы теста, и убирая в морозилку, закройте плотно пакетом, чтобы опять же не высохли тонкие листы. Этот же принцип работает и в случае с тестом фило, которое я  просто обожаю.На самом деле, начинка у спринг роллов может быть любая, я лишь привела один из возможных вариантов. Если чего-то нет, например, лука, можете его не добавлять вообще, а использовать зеленый лук, или приправы. Тут все зависит от вашей фантазии.Фотографию упаковки теста выкладываю, купить его можно в Метро, Ашане, Перекрестке.
Рецепт Спринг роллы с говядиной и перцем
Баклажаны с чесночно-сырной начинкой

Баклажановые рулетики

Эту классическую закуску я помню еще с детства,мама готовила эти рулетики, я часто их пробовала в гостях у радушных хозяек.Я выросла и сама стала готовить эти баклажановые рулетики с удовольствием.
Рецепт Баклажановые рулетики
spring_roll

Спринг-роллы с языком и перцем

Готовятся легко, надо только купить специальное замороженное тесто для спринг-роллов или тесто фило. Тут очень важный момент- начинка для роллов может быть любая, я написала лишь один из вариантов, а дальше доверьтесь своей фантазии.
Рецепт Спринг-роллы с языком и перцем